Que faire à Collioure, les 13 incontournables

Entre les eaux turquoise de la Méditerranée et les collines du massif des Albères, Collioure déploie tout le charme d’un village catalan au parfum d’évasion. Ancien port de pêche devenu muse des peintres fauves, cette perle de la Côte Vermeille, dans les Pyrénées-Orientales, séduit par ses ruelles pavées, son patrimoine coloré, et ses points de vue spectaculaires sur la mer. Notre guide « Visiter Collioure, les 13 incontournables » vous invite à explorer les trésors de cette destination emblématique.

Que faire à Collioure ?

Le Château Royal de Collioure, forteresse médiévale à explorer

Le Château Royal de Collioure, une imposante forteresse médiévale édifiée au XIIIe siècle sous l’ordre des rois de Majorque, se dresse majestueusement face à la mer Méditerranée. Classé monument historique, le château offre une vue panoramique époustouflante sur la baie et la ville. En visitant ses remparts et ses jardins, vous plongerez dans l’histoire de Collioure et de la région, tout en découvrant son rôle stratégique pendant les guerres médiévales.

L’exposition « La Retirada » au Château Royal de Collioure rend hommage à l’exode des républicains espagnols en 1939. Elle présente des photos, des documents et des témoignages retraçant la fuite des réfugiés vers la France, notamment à Collioure, qui a accueilli de nombreux exilés. Cette exposition, située dans un lieu symbolique, rappelle les conditions difficiles des camps d’internement et honore la mémoire de ceux qui ont vécu cette tragédie.

Le port de Collioure, un lieu authentique et pittoresque

Le port de Collioure, pittoresque et coloré, est l’un des lieux les plus photographiés de la région, avec ses bateaux traditionnels et ses maisons aux façades multicolores. Flâner autour du port permet de s’imprégner de l’atmosphère méditerranéenne et de découvrir les petites ruelles qui mènent aux ateliers d’artistes. C’est ici que le peintre Henri Matisse a trouvé l’inspiration pour ses célèbres œuvres fauvistes.

Collioure possède une tradition maritime autour des barques catalanes, appelées localement « llaguts ». Ces embarcations colorées, autrefois utilisées pour la pêche au lamparo, sont encore visibles dans le port. Chaque été, elles sont mises à l’honneur lors des fêtes de la Saint-Vincent, où régates et bénédictions en mer perpétuent un patrimoine unique.

Le Fort Saint-Elme, vue imprenable sur la côte

Le Fort Saint-Elme domine la mer Méditerranée et offre une vue spectaculaire sur la baie de Collioure. Construit au XVIe siècle pour protéger la ville contre les attaques, ce fort présente des éléments architecturaux impressionnants, incluant des bastions et des fossés. Accessible via un sentier de randonnée, il permet aux visiteurs de revivre l’histoire militaire de Collioure tout en profitant d’un panorama exceptionnel sur la mer et la côte catalane.

Le chemin du fauvisme, à la découverte des lieux inspirants des peintres

Le Chemin du Fauvisme vous invite à suivre les pas des peintres qui ont marqué l’histoire de l’art moderne. Henri Matisse et André Derain ont trouvé leur inspiration dans les paysages colorés de Collioure au début du XXe siècle. Ce parcours artistique unique vous guide à travers 15 points d’intérêt et permet de revivre l’époque où ces grands maîtres ont capturé la lumière et les couleurs vibrantes de Collioure. Les reproductions d’œuvres d’art placées le long du chemin vous permettent de comparer les paysages réels avec les interprétations artistiques, offrant ainsi une expérience enrichissante et éducative.

Les quartiers du Mouré et du Port d’Avall, flâner dans Collioure

Promenez-vous dans les quartiers pittoresques du Mouré et du Port d’Avall pour découvrir le charme authentique de Collioure. Ces quartiers, avec leurs ruelles étroites et leurs maisons colorées, offrent un aperçu de la vie locale et de l’histoire de la ville. Chaque coin de rue raconte une histoire et invite à la flânerie.

Le Mouré est le plus ancien quartier de Collioure. Il s’étend sur les pentes qui dominent le port, à proximité immédiate de l’église Notre-Dame-des-Anges. Le Port d’Avall se trouve à l’ouest du centre historique, en contrebas du Mouré. Ces deux quartiers, situés à proximité l’un de l’autre, sont facilement accessibles à pied depuis le centre-ville de Collioure.

Découvrir les boutiques d’artisanat et galeries d’art de Collioure

Flâner dans les ruelles pavées du centre historique permet de découvrir une atmosphère authentique et profondément marquée par la création artistique. De chaque côté des étroites venelles aux volets colorés, de charmantes boutiques d’artisanat local proposent une grande variété d’objets uniques : céramiques peintes à la main, savons traditionnels, textiles brodés, bijoux originaux ou encore objets décoratifs inspirés des couleurs et paysages méditerranéens. Les nombreuses galeries d’art, tenues par des artistes locaux ou passionnés, exposent des œuvres contemporaines aux styles variés, entre peinture, sculpture, photographie ou art abstrait. Cette effervescence artistique se prolonge jusque dans les petits cafés et salons de thé qui ponctuent la balade, souvent installés sous les platanes ou face à la mer.

L’Église Notre-Dame-des-Anges, un Symbole de Collioure

Située au bord de l’eau, l’Église Notre-Dame-des-Anges est un véritable emblème de Collioure. Son clocher distinctif, qui se reflète dans les eaux calmes de la Méditerranée, et son emplacement pittoresque en font un lieu incontournable pour les amateurs de photographie et d’histoire. L’église, avec son architecture unique et son intérieur paisible, est un témoignage du riche passé de la ville.

Son clocher emblématique, coiffé d’un dôme rose, n’a pas toujours eu cette allure. À l’origine, il s’agissait d’une simple tour défensive servant de phare pour guider les marins. Le campanile fut ajouté au XIXᵉ siècle, et aujourd’hui encore, la base de la tour est directement baignée par la mer, un cas rare sur la côte méditerranéenne.

Le moulin de Collioure, un voyage dans le temps

Le moulin de Collioure, avec son architecture caractéristique, est un vestige du passé de la ville. Autrefois utilisé pour moudre le blé, ce moulin est aujourd’hui un musée en plein air. Sa structure, construite en pierre, permet d’imaginer la vie d’autrefois à Collioure. Il offre une vue imprenable sur le village et la mer, ce qui en fait un lieu de visite apprécié des touristes.

Les plages de Collioure, un cadre idéal pour se détendre

Avec ses criques et ses plages de galets, Collioure est l’endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil méditerranéen. La plage du Boramar, animée et familiale, est parfaite pour ceux qui aiment l’ambiance conviviale. La plage de la Baleta, plus tranquille et pittoresque, offre un cadre idyllique pour la détente. Les eaux cristallines de la Méditerranée vous invitent à la baignade et à la contemplation.

Découvrir Collioure à bord du petit train touristique

Pour explorer Collioure et ses environs sans effort, le petit train touristique est une activité incontournable. Il circule du centre du village jusqu’aux collines qui dominent la baie, offrant un parcours commenté. C’est une façon originale de comprendre l’histoire du village tout en profitant de panoramas exceptionnels sur la Méditerranée et les vignobles en terrasses.

Le trajet permet d’admirer les coteaux où est produit le vin AOC Banyuls-Collioure, mais aussi d’accéder à des points de vue que l’on ne découvre pas en restant uniquement dans le centre. Les commentaires audio, disponibles en plusieurs langues, apportent un éclairage culturel et historique qui séduira autant les adultes que les enfants.

La Chapelle Saint-Vincent, un panorama exceptionnel

Perchée sur une petite colline, la Chapelle Saint-Vincent est un lieu de recueillement qui offre un panorama exceptionnel sur Collioure et ses environs. Accessible par un agréable sentier, cette chapelle est un havre de paix où vous pourrez vous ressourcer et admirer la vue sur la mer et les montagnes.

Le Musée d’Art moderne, un voyage à travers l’Art fauve

Le Musée d’Art Moderne de Collioure est une visite incontournable pour les passionnés d’art. Il rend hommage aux peintres fauves tels que Henri Matisse et André Derain, qui ont trouvé leur inspiration dans la lumière et les paysages de Collioure au début du XXe siècle. Le musée présente des œuvres iconiques et des expositions temporaires qui attirent les visiteurs du monde entier.

Les marchés de Collioure, un éveil des sens

Le marché de Collioure propose une grande variété de produits locaux, tels que des fruits frais, des poissons, des fromages, des épices et des souvenirs artisanaux. Flâner dans ce marché est une excellente façon de découvrir la culture locale et de goûter aux saveurs de la région.

Le marché traditionnel a lieu toute l’année, le mercredi matin et le dimanche matin, de 8h à 13h, sur la place du Maréchal Leclerc, en plein centre du village. Pendant l’été, un marché nocturne des créateurs se tient certains mardis en juillet et août, de 17h à 23h, sur le Port d’Avall, en bord de mer. Ce marché est l’occasion de découvrir l’artisanat local, avec des stands de créateurs proposant bijoux, céramiques, textiles ou objets décoratifs.

Les randonnées dans les Albères, explorez les montagnes Pyrénéennes

Les montagnes des Albères, véritable frontière naturelle entre la France et l’Espagne, sont un terrain de jeu idéal pour les passionnés de randonnée. Cette chaîne montagneuse, située non loin de Collioure, offre une diversité de paysages, de la mer Méditerranée aux panoramas montagneux. Les sentiers de randonnée sont nombreux et adaptés à tous les niveaux. Voici quelques itinéraires incontournables à découvrir pendant votre séjour à Collioure :

• Sentier du Littoral : Ce sentier longe la côte et offre des vues imprenables sur la Méditerranée. Il est parfait pour une randonnée facile et agréable.
• Tour de Madeloc : Une randonnée plus exigeante qui mène à un ancien fort offrant une vue panoramique sur la région.
• Massane et la Forêt des Albères : Explorez les sentiers forestiers pour une immersion dans la nature, avec des points de vue sur les montagnes et la mer.

La gastronomie locale de Collioure, un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée

La gastronomie de Collioure est un véritable reflet de la richesse de la culture catalane et de l’influence méditerranéenne. Profitez de votre séjour pour explorer les saveurs locales et découvrir des spécialités qui raviront vos papilles. Les produits frais de la mer, les vins locaux, et les plats traditionnels catalans font partie intégrante de l’expérience culinaire de Collioure.

• Les anchois de Collioure sont célèbres dans toute la région et sont un incontournable de la cuisine locale. Vous pourrez les déguster sous différentes formes : frais, en salaison, ou dans des plats traditionnels comme la tartine d’anchois. Collioure est également connue pour ses conserves d’anchois, souvent offertes en souvenir.
• La bouillabaisse, un ragoût de poissons typique du sud de la France, est un autre plat emblématique que vous devrez goûter lors de votre visite à Collioure. Ce plat savoureux est souvent accompagné de rouille (une sauce épicée à base d’ail et de safran) et de croûtons. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis, surtout lors d’une soirée fraîche près du port.
• Les vins du Roussillon, notamment les vins de Collioure, sont réputés pour leur richesse et leur diversité. Pendant votre séjour, ne manquez pas de visiter les vignobles qui entourent Collioure et de participer à une dégustation de vin. Le vin de Collioure se marie parfaitement avec les plats locaux, qu’il s’agisse d’un poisson grillé ou d’un plateau de fruits de mer.